33, avenue Henri Lafleur – BP 8174 98807 Nouméa cedex

Ghislain SANTACROCE est un symbole en Nouvelle-Calédonie

Ayant vécu les pires moments des Évènements, a THIO, sa force de travail combinée à sa passion de la terre en ont fait, depuis qu il s’est installé à MOINDOU, l’un des premiers éleveurs du pays. Une référence pour toute la Brousse. En quelques mots il nous dit où sont, pour lui, les meilleurs.